Баннер

ВИННОЕ ХРАНИЛИЩЕ

Жесткому бетону противопоставлены плавные линии и тепло дерева. В этом элегантном помещении, совмещена современность и изысканная традиционность; все то, что свойственно самим винам Шато Тальбо. Здесь хранится не менее 1800 бочек.

Вино зреет в бочках 14 месяцев в прохладном помещении (температура здесь поддерживается на уровне 16 °) с приглушенным светом.

50%–60% бочек обновляется каждый год. Изготовлены они 8 различными бондарными мастерскими.

Выбор бондаря, продолжительность выдержки вина, время сутеража меняются в зависимости от характера каждой партии. Этот выбор определяет регулярная дегустация вин, Характер вина в каждом чане влияет на время созревания вина в бочках.

Производство первого вина Шато Тальбо составляют в зависимости от миллезима от 50 до 60% от общего объема производства винодельческого хозяйства.

Второе вино Шато Тальбо с великолепным соотношением цены/качества - Connétable Talbot (Коннетабль Тальбо)  
 

Contact   l   Plan du site   l   Mentions légales   l   Crédits